El
Campanu del año 2023 se ha pescado en el Sella, el día 2 de abril, a las 8.10 horas de la mañana, en el pozo El
Águila que queda en las inmediaciones de la localidad asturiana de Villanueva,
en el concellu de Cangas de Onís.
Tendría que haber empezado diciendo que el Campanu es el primer salmón que se
captura en el Principado a principio de la temporada y que recibe este nombre
porque, al pescarlo, se echaban a repicar les
campanes. El pescador ha sido José Luis Vega, - que lo pescó en tan sólo
ocho o nueve minutos y, por supuesto, con cebo natural- , y el salmón pesó 3,250 kilos y ha medido 72
centímetros, mucho más pequeño que el del año pasado que se pescó en el Narcea
y que pesó 6,7 kilos y midió 84 centímetros y lejos también del pescado en 2013
por Francisco Vega en el pozo La Masona que alcanzó los 8,500 kilos. Sin
embargo, el Campanu de este año 2023 se vendió por 9.200 euros y el de 2013
alcanzó 6.700 euros, es decir, 2500 euros menos. El afortunado pescador se ha
llevado 2.500 euros que le ha entregado el Ayuntamiento de Cangas de Onís.
Claro que lo del precio del Campanu es algo que no depende del peso, sino de la
subasta y así os puedo contar que el más caro de los que tengo noticia fue el
de 2007, pescado en el Narcea por Luis Miguel García que, aun teniendo tan sólo
4.400 kilos, se vendió por 18.000 euros
de nada.
Por
cierto, para que los cántabros no se piquen, diré que no tengo datos del
campano cántabro de este año, pero sí os digo que el del año pasado se pescó en
el Pas, pesó 7,260 kilos y se vendió por 8.100 euros. El afortunado pescador
fue Miguel Ángel Pereda Gómez.
Como
os estaréis preguntando que quién se ha gastado esa pasta gansa en el salmón,
os cuento que los “paganos” han sido los del grupo El Campanu que tienen
restaurantes en Ribadesella y en Gijón. A cómo venderán el Campanu en sus mesas
es algo que no me consta y que tampoco me interesa en demasía porque no me voy
a ir a Ribadesella o a Gijón para pedirme una ración. No tengo ni tiempo ni
dinero
Bien sé que estas cosas es muy posible
que no le interesen a nadie a o, todo lo más, a un grupo muy reducido de personas, pero
alguien lo tiene que contar porque alguien se tiene que ocupar de las cosas
pequeñas y no de tan sólo la
macroeconomía.
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